３章-12：コスト削減
そして次です。
決算書を見たときの構造ですが、目安は材料費が30％、 そして人件費が30％、その他の経費を使って、10％の営業利益が残るのが理想です。もちろん、材料費とは実際の原材料だけではなく、 いわゆる外部に支払う費用を指します。材料費とは、文字通りの原材料費のほかに、 外注費や調達費などが含まれると思ってください。それと、取引先の状況を比べます。
さらに時間があったら、その取引先の間接人員を調べてみましょう。 目安として間接人員は全体の20％だと思えばよろしいでしょう。この20％を超えたらかなりコスト構造 的に厳しくなります。ところでこの20％には、社長や取締役を含みますので、ご注意ください。
つまり100人の企業があるとしたら間接は20％ 以下だから、2０人以下に抑えようということです。 すなわち、逆には、80％ の人が工場などで生産に従業していることが重要なわけです。
また、上図の左を見ていただくと、外注費が中堅製造業では10％ほどです。もし、この10％がもっと多い企業であれば、間接人員が増える可能性は高いと考えてください。外部企業を管理する必要性があるからです。とはいえ、目安は間接人員の数＝全体の２０％と簡易計算できるでしょう。
